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31.07.2001 Szene:
Männer am
Grill | |
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"Männer tun eher Dinge draußen, die sichtbar sind. Das
ist prestigeträchtiger als die Arbeit hinter Fenstern und
Türen", erklärt Nina Degele, Professorin für Soziologie und
Geschlechter-Forschung an der Universität Freiburg. |
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Mit der Bratwurstzange
bewaffnet zeigen sie, wer der Herr am Grill ist. Sorgsam hüten
Männer im Sommer glühende Kohlen, einfühlsam wenden sie die
Würstchen. Frauen dürfen allenfalls Salate zubereiten.
Sozialwissenschaftler und Psychologen haben mehrere Thesen, warum
der Grill meist männliche Domäne ist.
"Männer tun eher Dinge
draußen, die sichtbar sind. Das ist prestigeträchtiger als die
Arbeit hinter Fenstern und Türen", erklärt Nina Degele, Professorin
für Soziologie und Geschlechter-Forschung an der Universität
Freiburg. Dass Tätigkeiten außerhalb der vier Wände bei "ihm"
beliebter sind als Hausarbeit, zeigt eine Untersuchung des Hamburger
Instituts Gewis.
Degele sieht noch einen Grund für die
Grillfreudigkeit des männlichen Geschlechts: "Es wird ein Rest von
Archaik gepflegt." Am Rost sei "er" wieder der wilde Mann, der nach
Schweiß stinken dürfe. Stephan Höyng, Männerforscher an der
Katholischen Fachhochschule Berlin vermutet einen ähnlichen
Zusammenhang. "Man kann es mit dem Feuer begründen oder mit der Jagd
als Aufgabengebiet: Im Mann stecken bestimmte Triebe, die die
Zivilisation noch nicht erreicht haben."
Männerforscher
Höyng hat noch eine Erklärung parat. Männer liebten den Rost, da er
das Wir-Gefühl fördere. "Grillen ist auch ein Ritual, bei dem die
Zugehörigkeit zu einer Gruppe gezeigt wird." Jungs und Männern sei
wichtig, einer Gruppe anzugehören und sich dort darzustellen. Das
scheint zu gelingen. In einer Umfrage einer
britischen
Supermarktkette fanden die meisten der 500 Befragten Männer am Grill
sexy.
"Am Grill ist der Mann ganz Mann", findet die
"Frankfurter Allgemeine Zeitung". Er sei dort ganz "Nachfahr von
Fallenstellern, Fischern, Sammlern und Jägern, stolzer Enkelsohn
alleinernährender Väter, Großväter und Urgroßväter, die ihre Familie
ums Feuer scharten, um sie zu füttern, zu schützen und zu liebkosen,
wie das
Naturgesetz es befahl." Die "Zeit" sieht im
männlichen Grillverhalten einen Rückfall in eine frühere
Entwicklungsstufe: "Das Grillen von Fleisch erinnert an Wildheit,
Jagd, und die Beute, die erlegt wurde, um sie mit allen zu teilen."
Auch ein Blick ins Internet ist erhellend. Der
"Grillsportverein Suarius" aus Dinkelscherben offenbart in seiner
Satzung: "Zweck des Vereins ist eine stetige Verbreitung des
Grillsports und die maßlose Füllung der Mägen mit Fleisch und
Alkohol". Bier sei das Standardgetränk. Frauen finden ebenfalls
Erwähnung. Sie würden für vom Vorstand beschlossene Zwecke geduldet,
heißt es nebulös.
Sind Speckwürste und Steaks also nur ein
Vorwand, um ungestört dem Alkohol zu frönen? Die Internetseite
"Grillen und Saufen online" lässt dies ebenfalls vermuten. Dort
dokumentieren Studenten aus Merseburg in Sachsen-Anhalt ihre
Mittwochs-Grill-Treffs, bei denen stets ein Kasten Bier dabei ist.
Von Sophia-Caroline Kosel
Lesen Sie
auch:
www.grillsportverein.de
www.linemann.de
www.anwaltonline.com
(dpa) |
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